食品饮料安全问题已经成了当今社会的严重问题，部分生产厂家依据没有具体的相关国家标准为借口，导致生产的产品带有大量的对人体有毒的物质。

   当三家国内上市企业共十款葡萄酒送往国家食品质量监督检验检测，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕高于其他两家。多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。”在消息传出第二天，张裕股票几近跌停。众多媒体也推波助澜，冠以“致癌门”“毒酒门”“农残超标门”“农药门”等等，使舆论迅速发酵。

　　8月11日，张裕联合中国酒业协会、中国食品协会、此次葡萄酒检测单位中国食品监督检验在北京召开媒体沟通会，证实《证券市场周刊》送检葡萄酒是均未超标的安全合格产品。根据国家食品质量监督检验公布的检测数据结果显示，此次送检样品中，多菌灵送检样品较低含量为0.00157mg/kg，较高含量为0.01942mg/kg，而欧盟限量标准为0.5mg/kg；送检样品甲霜灵较低含量为0.00211mg/kg，较高含量为0.01414mg/kg，而欧盟限量和国内标准均为1mg/kg。观察近年来频频发生的食品安全事件，标准缺失几乎成为共性问题。中国食品安全标准为何总是缺失？标准缺失给企业、给民众带来怎样的困惑？如何推进食品安全建设？中国人民大学法学院副教授王贵松表示，食品安全标准缺失的背后，一是确实没有标准，二是有标准，但是标准过于宽泛，“比如此次张裕事件，不见得就要给葡萄酒制定一个标准，但是关于多菌灵在食品中的残留量，要有一个统一的标准”。

　　标准的缺失导致了行业生产没有标准，检验没有经验，自己制定所谓的“生产质量标准”，只能是害人害己。